20g
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부드러운 닭고기와 풍미 가득한 밥, 그리고 취향대로 골라 먹은 세 가지 소스가 어우러진 싱가포르식 치킨라이스입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 편 썬 생강 5개, 대파 20g, 닭가슴살 2개를 넣고 끓여주세요.
냄비에 닭기름 2큰술을 두르고 다진 생강 1큰술, 다진 마늘 2큰술을 넣어주세요 볶다가 안남미 2컵을 넣고 볶아주세요. 닭 육수 2컵을 부어 끓인 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 10분 끓이고 불을 끈 뒤 5분 뜸을 들여주세요.
다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1큰술, 설탕 2큰술, 닭 육수 2큰술, 스리라차 소스 2큰술, 삼발 소스 2큰술, 레몬즙 1큰술을 섞어주세요 칠리 소스를 만듭니다.
믹싱볼에 얇게 썬 오가 2개, 다진 튀김 마늘 1큰술, 다진 고량강 조금, 굴소스 1큰술, 닭 육수 2큰술, 간장 1큰술, 간장 3큰술을 섞어주세요 간장 소스를 만듭니다.
땅콩기름 3큰술, 쌀 식초 1큰술, 코서 소금 1꼬집, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 2큰술을 섞어주세요 생강 마늘 소스를 만듭니다.