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만두피와 식빵을 활용해 간편하게 만드는 달콤 짭짤한 애플파이
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
사과 2개의 껍질을 깎고 씨를 제거한 뒤 1cm 크기로 깍둑썰기 해주세요.
냄비에 식용유 조금을 두르고 사과 2개를 넣어주세요 볶다가 설탕 1큰술과 소금 조금을 넣고 볶아주세요.
사과 2개가 어느 정도 익으면 버터 15g, 계핏가루 1작은술, 레몬즙 1작은술을 넣고 수분기를 날리며 볶아주세요.
만두피 2장을 겹쳐 가장자리에 물을 바르고 볶은 사과 2개 속재료를 올린 뒤 포크로 가장자리를 꾹꾹 눌러 붙여주세요.
식빵 2개의 가장자리를 자르고 밀대로 밀어 납작하게 만든 뒤, 볶은 사과 2개 속재료와 구운 베이컨 5g을 섞어주세요 올리고 반으로 접어 포크로 가장자리를 눌러주세요.
만두피 4개 애플파이는 170~180도 기름에 튀기고, 식빵 2개 애플파이는 달군 팬에 기름 없이 노릇하게 굽습니다.
완성된 애플파이에 설탕 1.5큰술 조금과 계핏가루 2작은술 조금을 뿌려 마무리해주세요.