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애호박과 팽이버섯을 활용한 간단하고 맛있은 전 요리입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
애호박 1/2개를 0.5cm 두께로 썰고 풋고추 1개와 홍고추 1개를 송송 썰어주세요.
애호박 1/2개에 부침가루 3큰술을 묻힌 뒤 계란 2개를 입혀주세요. 팬에 식용유 3큰술을 두르고 애호박을 올린 뒤 풋고추 1개와 홍고추 2개를 얹어 노릇하게 부쳐주세요.
팽이버섯 1봉의 밑동을 제거해주세요.
계란 2개를 푼 뒤 맛술 1큰술, 소금 조금, 후추 조금을 넣어주세요 섞습니다. 팬에 식용유 3큰술을 두르고 팽이버섯 1봉을 올린 뒤 계란을 붓고 대파와 홍고추 2개를 얹어 노릇하게 부쳐주세요.