아삭한 양배추와 고소한 건새우가 어우러진 간단하고 맛있은 볶음 요리입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
양배추 250g는 끝부분을 제거한 뒤 한입 크기로 썰어주세요. 꽈리고추 60g는 반으로 어슷 썰고, 홍고추 1개와 풋고추 1개는 송송 썰어주세요.
팬에 식용유 2큰술를 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 약불에서 볶다가 향이 올라오면 건새우 35g을 넣어주세요 함께 볶아주세요.
손질한 양배추 250g와 꽈리고추 60g을 넣어주세요 볶다가 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어주세요 간을 해주세요.
손질해둔 홍고추 1개, 풋고추 1개와 깨소금을 넣어주세요 가볍게 볶은 뒤 그릇에 담고 남은 고추와 깨소금을 뿌려 마무리합니다.