부드러운 순두부와 아삭한 숙주가 어우러진 얼큰하고 시원한 소고기 순두부탕
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
숙주 1봉지와 손질된 채소를 물에 가볍게 씻습니다.
다진 소고기 1팩를 키친타월 위에 올리고 핏물을 닦아내어 제거해주세요.
쥬키니 호박 1개를 반달 모양으로 썰고, 순두부 1팩는 가운데를 잘라 큼직하게 썰어주세요.
달군 뚝배기에 다진 소고기 1팩, 다진 마늘 1팩, 건고추 2개를 넣고 1분 볶아주세요.
뚝배기에 쥬키니 호박 1개와 양념을 넣고 2분 더 볶아주세요.
물 500ml를 붓고 순두부 1팩를 넣어주세요 한소끔 끓여주세요.
숙주 1봉지와 대파 1봉지를 넣고 30초 더 끓여주세요 완성해주세요.