훈제 오리고기와 신선한 부추, 채소를 함께 볶아낸 건강하고 맛있은 오리부추볶음입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
양파 1개는 채 썰고, 양배추 100g은 두툼하게 썰어주세요.
대파 120g에 전분 1큰술을 뿌려 골고루 버무려주세요.
팬에 편 썬 마늘 20g, 훈제 오리고기 300g, 양배추 100g, 양파 1개, 소금 1/4작은술을 넣고 뚜껑을 덮어 익혀주세요.
맛술 1큰술, 전분 1큰술 입힌 대파 120g, 청양고추 1개를 넣고 섞어주세요.
간장 2큰술, 꿀 2큰술, 식초 1/2큰술, 홍고추 1개, 부추 100g을 넣고 가볍게 섞어주세요.
그릇에 오리부추볶음을 담고 통깨 조금을 뿌려 마무리합니다.