15g
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촉촉한 스크램블 에그를 올린 새콤달콤한 소스의 오므라이스
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
대파 15g, 양파 30g, 통조림 햄 30g을 잘게 다지고, 양송이버섯 1개를 슬라이스해주세요.
냄비에 물 80ml, 토마토케첩 2큰술, 돈가스소스 100ml를 넣고 끓이다가 기포가 올라오면 불을 끄고 버터 20g을 넣어주세요 녹여주세요.
팬에 식용유를 두르고 다진 대파 15g와 양파 30g을 볶다가 투명해지면 다진 통조림 햄 30g과 슬라이스한 양송이버섯 1개, 밥 250g을 넣고 볶아주세요. 마지막에 소스 4큰술을 넣어주세요 가볍게 볶아주세요.
볼에 계란 2개와 우유 1/2큰술을 넣고 잘 섞은 뒤, 식용유를 두른 팬에 부어 촉촉하게 스크램블 에그를 만듭니다.
접시에 볶음밥을 담고 그 위에 스크램블 에그를 올린 뒤, 만들어둔 소스를 붓고 송송 썬 쪽파 조금을 고명으로 올려주세요.