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EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
초당옥수수 1개는 칼을 이용해 알만 긁어내고, 양파 60g와 브로콜리 40g, 베이컨 40g은 잘게 썰어주세요.
볼에 계란 1개와 물을 넣고 풀어준 뒤, 부침가루 3/4컵를 넣어주세요 섞어주세요.
반죽에 손질한 초당옥수수 1개, 양파 60g, 브로콜리 40g, 베이컨 40g과 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요.
달군 팬에 식용유 2큰술를 두르고 반죽을 한입 크기로 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.