1
쿠팡
불러오는 중...
삼겹살을 활용하여 달달하고 매콤하게 볶아낸 밥도둑 제육볶음
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
양파 50g은 채 썰고, 대파 50g은 어슷하게 썰어주세요.
삼겹살 250g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 후추 조금, 다진 생강 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 1큰술, 간장 1작은술, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술, 맛술 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
만든 소스에 삼겹살 250g, 양파 50g, 대파 50g을 넣고 잘 버무려주세요.
버무린 고기를 냉장고에 넣어주세요 30분 숙성시켜주세요.
팬에 숙성된 삼겹살을 넣고 5~10분 충분히 볶아주세요.
어슷 썬 청양고추 2개를 넣고 가볍게 섞은 뒤 통깨 조금을 뿌려 마무리해주세요.