집에서 간단하게 만들어 먹은 정통 중식 짜장면 레시피입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
양파 1개와 애호박 50g은 잘게 썰고, 돼지고기 삼겹살 100g은 채 썰어주세요.
달군 웍에 식용유 2T를 두르고 볶음 춘장 1T와 채 썬 돼지고기 삼겹살 100g을 넣고 볶아주세요.
다진 대파 1t, 다진 생강 1t, 다진 마늘 1t를 넣고 함께 볶아주세요.
청주 1T, 간장 1T, 썰어둔 양파 1개, 애호박 50g을 넣고 볶다가 굴소스 1T, 설탕 1t를 넣고 볶아주세요.
물 1/4컵을 넣고 끓이다가 전분물 3T를 넣어주세요 농도를 맞춰주세요.
마지막으로 참기름 1t를 넣어주세요 섞어주세요.