350g
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부드러운 감자와 고소한 옥수수, 크리미한 우유가 어우러진 진한 콘수프와 연유로 풍미를 더한 바삭한 마늘빵 레시피입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
감자 350g과 양파 150g을 작게 썰어주세요.
팬에 버터 2큰술을 녹인 뒤 썰어둔 감자 350g와 양파 150g을 넣고 5분 볶아주세요.
볶던 재료에 캔 옥수수 300g과 가루 스프 3큰술을 넣고 우유 500ml를 부어 한소끔 끓여주세요.
끓인 수프를 한 김 식힌 뒤 믹서에 넣고 곱게 갈아주세요.
냄비에 간 수프를 붓고 후추 조금을 넣어주세요 저어가며 한소끔 더 끓여주세요.
그릇에 수프를 담고 옥수수알 조금과 파슬리 조금을 고명으로 얹어주세요.
녹인 버터 2큰술, 연유 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 섞어주세요 마늘 버터를 만듭니다.
바게트 6~7쪽 한쪽 면에 마늘 1큰술 버터 4큰술를 바르고, 팬에 남은 마늘 버터를 두른 뒤 약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구워진 마늘빵 위에 파슬리 조금을 뿌려 마무리해주세요.