200g
쿠팡
불러오는 중...
얼큰한 국물에 다양한 해물이 가득 들어간 시원하고 따뜻한 해물섞어찌개입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
알배추 130g는 나박 썰고 양파 170g는 채 썰어주세요.
무는 나박 썰고 대파 70g와 청양고추 2개는 어슷 썰어주세요.
오징어 1마리는 몸통을 링 모양으로 썰고 다리는 하나씩 분리하여 썰어주세요. 새우 5마리는 물주머니와 수염을 제거해주세요.
물 5컵에 고춧가루 3큰술, 간장 2작은술, 참치액 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 흰 후춧가루, 맛술 1큰술, 고추장 1.5큰술을 넣고 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
냄비에 손질한 알배추 130g, 양파 170g, 무를 넣고 양념장을 부는 뒤 끓기 시작하면 7분 끓여주세요.
오징어 1마리, 새우 5마리, 동태알 200g을 넣고 재료가 익을 때까지 끓여주세요.
대파 70g와 청양고추 2개를 넣고 한소끔 더 끓여주세요 완성해주세요.