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버터와 간장, 발사믹 소스로 풍미를 더해 오븐에 구운 양파와 부드러운 렌틸콩 퓨레를 곁들인 요리입니다.
Welcome to Fast Kitchen Habits — a channel about quick, healthy and practical food ideas for everyday life. Here you’ll find easy recipes, simple breakfasts, healthy snacks, and fast meals made with fresh ingredients and minimal effort. This channel is for anyone who wants to eat better without spending hours in the kitchen. We focus on real food, balanced meals, and smart cooking habits that fit a busy lifestyle. Expect: • quick breakfast ideas • easy lunch and dinner recipes • healthy comfort food • simple cooking techniques • everyday meal inspiration New videos regularly. Subscribe and build better food habits — one meal at a time.
Fast Kitchen Habits 영상을 분석·정리했습니다
양파 5개의 껍질을 벗기고 나무 꼬치를 꽂아 칼집을 깊게 넣어주세요.
냄비에 버터 1큰술, 올리브유 2큰술, 갈색 설탕 2큰술, 간장 1큰술, 발사믹 소스 1큰술, 파프리카 가루 조금, 카레 가루 조금, 물 100ml를 넣고 1~2분 끓입니다 (물 300ml).
팬에 손질한 양파 5개를 담고 만든 소스를 부는 뒤 190도로 예열된 오븐에서 20분 굽습니다.
당근 1개, 생강 조금, 셀러리 3대, 녹색 피망 1개, 마늘 2쪽을 잘게 썰어주세요 올리브유 2.5큰술를 두른 팬에 5분 볶아주세요.
볶은 채소에 붉은 렌틸콩 1컵, 소금 조금, 후추 조금, 물 200ml를 넣고 뚜껑을 덮어 15분 익힌 뒤 블렌더로 곱게 갈아주세요 (물 300ml).
접시에 렌틸콩 퓨레를 깔고 구운 양파 5개를 올려 마무리합니다.