양파 레시피

깊은 팬에 올리브유를 적당량 두르고 버터 1 작은술을 넣어주세요 녹여주세요. 채썬 양파 5개를 넣고 중불에서 부드러워질 때까지 볶아주세요.

별도의 볼에 옥수수 전분 2 큰술, 소금 적당량, 후추 적당량, 밀가루 2 큰술, 마늘 가루 적당량, 이탈리안 허브 적당량을 넣고 잘 섞어주세요.

건조 재료 혼합물에 물 350ml를 넣고 덩어리 없이 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.

볶은 양파 5개에 발사믹 소스 1 큰술을 넣고 1분 부드럽게 섞어가며 볶아주세요.

볶은 양파 5개를 볼에 옮겨 담고 준비된 반죽을 부어주세요. 양파가 고루 섞이도록 잘 저어주세요.

다른 팬에 올리브유를 적당량 두르고 양파 5개 반죽 혼합물을 팬에 고르게 펴주세요. 바닥이 황금색이 되고 바삭해질 때까지 몇 분 익혀주세요.

양파 5개를 링 모양으로 썰어주세요.

익고 있은 파가 위에 양파 5개 링을 보기 좋게 올려주세요. 뚜껑을 덮고 양파 링이 황금색이 될 때까지 익혀주세요.

바닥이 노릇해지면 접시를 사용하여 파이를 조심스럽게 뒤집어 팬에 다시 넣습니다. 5~7분 더 익혀 황금색이 될 때까지 굽습니다.

아보카도 1개의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 으깨주세요.

으깬 아보카도 1개에 소금 적당량과 후추 적당량을 넣고 잘 섞어주세요.

라임 1개에서 즙을 짜서 아보카도 1개에 넣고 잘 섞어주세요.

케이퍼 적당량을 잘게 다져주세요.

다진 케이퍼를 아보카도 1개 혼합물에 넣고 잘 섞어주세요.

그릭 요거트 1 큰술, 다진 마늘 1개, 타임 적당량을 아보카도 1개 혼합물에 넣고 잘 섞어주세요.