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애호박을 볶아 풍미를 더하고 8분간 끓여 찌개처럼 걸쭉하고 깊은 맛을 낸 라면 요리입니다.
어서오세요! 오늘 하루는 어떠셨나요? 유튜브 구석지고 케케묵은 골목 어귀의 아주작은 식당에 잘 오셨어요. 파도처럼 밀려오는 삶과, 숨쉴틈없이 바쁜 일상에 지친 당신을 위해. 가슴가득 행복한 맛, 인생, 그리고 이야기를 담아서. 마음을 씻어내는 힐링을 위한 요리로 귀하의 내방을 기다리고있습니다. 다시한번 내방을 감사드립니다 준 배상 인스타 : https://www.instagram.com/junsbistro/ 비즈니스 문의 : junsbistro@tmcentkorea.co.kr
Juns Bistro 준스 비스트로 영상을 분석·정리했습니다
애호박 1/2개를 한입 크기로 썰어서 준비합니다.
팬에 식용유를 두르고 썰어둔 애호박 1/2개를 넣어주세요 노릇하게 볶아주세요.
냄비에 물 850ml를 붓고 마늘 1쪽을 강판에 갈아 넣은 뒤, 후추를 조금 뿌리고 고춧가루 4작은술을 넣어주세요.
육수가 끓으면 라면 1봉지 스프와 건더기 스프, 대파 1껍질 껍질을 넣고 라면 면을 넣어주세요.
볶아둔 애호박 1/2개를 냄비에 넣고 4분 더 끓여주세요.