잡채 같지만 1000% 더 맛있는 파스타

끓은 물에 소금을 넣고 파스타 면을 삶아주세요. 면이 익으면 물에 헹궈 물기를 빼주세요.

💡 면수는 버리지 않고 소스에 활용할 수 있습니다.

볼에 올리브 오일 2큰술, 사워크림 2큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다 (꿀 1작은술).

💡 꿀 대신 올리고당이나 설탕을 사용해도 좋습니다.

볼에 삶은 파스타 면, 채 썬 오가, 당근 1/2개를 넣고 소스를 부어 잘 버무려주세요.

💡 소스의 양은 기호에 따라 조절해주세요.

그릇에 파스타를 담고 취향에 따라 파마산 치즈 가루를 뿌려주세요.

💡 파슬리 가루를 뿌려도 좋습니다.