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향신료의 풍미를 극대화하기 위해 약불에서 가볍게 볶아내는 방법입니다.
어서오세요! 오늘 하루는 어떠셨나요? 유튜브 구석지고 케케묵은 골목 어귀의 아주작은 식당에 잘 오셨어요. 파도처럼 밀려오는 삶과, 숨쉴틈없이 바쁜 일상에 지친 당신을 위해. 가슴가득 행복한 맛, 인생, 그리고 이야기를 담아서. 마음을 씻어내는 힐링을 위한 요리로 귀하의 내방을 기다리고있습니다. 다시한번 내방을 감사드립니다 준 배상 인스타 : https://www.instagram.com/junsbistro/ 비즈니스 문의 : junsbistro@tmcentkorea.co.kr
Juns Bistro 준스 비스트로 영상을 분석·정리했습니다
팬에 후추를 적당량 뿌려주세요.
팬에 홀 페퍼론치노를 적당량 넣고 손으로 잘게 부수어주세요.
고춧가루 1작은술을 팬에 넣어주세요.
약불에서 향신료의 수분을 날려주며 가볍게 볶아주세요.