이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 35분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 닭고기, 어류이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일.

골든 너겟

Name: 골든 너겟
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2인분
Ingredients: 찹쌀가루 1.0; 물 1.0; 후추 1.0; 소금 1.0; 트러플 1.0; 캐비어 1.0; 수수 오일 1.0; 닭고기 1.0

출처: KBS Entertain

뉴욕의 K-프라이드치킨 전문점 '꼬꼬닭'에서 선보이는 고급 치킨 너겟 레시피입니다. 바삭하게 튀긴 글루텐 프리 치킨 너겟 위에 캐비어와 트러플을 듬뿍 올려 특별한 맛을 선사합니다.

준비 20분 + 조리 15분

2인분

어려움

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(3/5)

1인분650 kcal

알레르기닭고기어류

글루텐프리고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일

재료(2인분)

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조리 과정

1

닭고기 손질 및 밑간

방목 닭고기를 너겟 크기로 손질한 후, 소금과 후추로 밑간을 해주세요.

2

튀김옷 반죽

쌀가루와 물을 섞어주세요 글루텐 프리 튀김옷 반죽을 만듭니다.

3

닭고기 튀기기

밑간한 닭고기에 튀김옷을 입혀 수수 오일에 노릇하게 튀겨주세요.

4

토핑 올리기

튀긴 치킨 너겟 위에 캐비어와 얇게 슬라이스한 트러플을 듬뿍 올려 완성해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 35분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 닭고기, 어류이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일.