이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 35분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 생선이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다. 냉동 보관 시 국물과 건더기를 분리하여 보관하면 좋습니다..

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곰칫국 레시피 | 키칭

곰칫국

Name: 곰칫국
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 곰칫 1.0; 곰치 1.0; 간장 1.0; 고춧가루 1.0; 소금 1.0; 마늘 1.0; 대파 1.0; 물 1.0; 김치 1.0

출처: KBS Entertain

시원하고 부드러운 곰치살이 특징인 곰칫국 레시피입니다.

준비 15분 + 조리 20분

2인분

보통

해산물한식얼큰한국물요리

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분300 kcal

알레르기생선

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
냉동 보관 가능
보관 기간 약 3일
밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다. 냉동 보관 시 국물과 건더기를 분리하여 보관하면 좋습니다.

재료(2인분)

쿠팡

조리 과정

곰치 손질

곰치를 깨끗하게 손질하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

재료 준비하기

대파는 어슷썰고 마늘은 다져주세요.

끓이기

냄비에 물을 붓고 곰치, 김치, 고춧가루, 간장을 넣어주세요 끓여주세요.

간 맞추기

곰칫국이 끓으면 대파와 다진 마늘을 넣고 소금으로 간을 맞춰주세요.

완성

한소끔 더 끓여주세요 따뜻하게 드시면 됩니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 35분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 생선이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다. 냉동 보관 시 국물과 건더기를 분리하여 보관하면 좋습니다..

곰칫국