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곱창 국수 레시피 | 키칭

곱창 국수

출처: KBS Entertain

남은 곱창볶음을 활용하여 대만 스타일로 즐기는 얼큰하고 걸쭉한 곱창 국수

준비 10분 + 조리 15분

1인분

보통

조회수 0

한식

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키칭 AI 분석

KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분600 kcal

알레르기대두밀

고단백

알레르기 유발 성분

대두밀

식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1큰술

1큰술

1큰술

500mL

1큰술

1g

1

1

1큰술

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

곱창 손질

남은 곱창볶음을 물에 깨끗이 씻어주세요 양념을 헹궈내고 준비합니다.

2

재료 볶기

팬에 식용유 1큰술를 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 볶다가 손질한 곱창볶음을 넣고 함께 볶아주세요.

3

물 끓이기

볶은 재료에 물을 붓고 끓여주세요.

4

면 넣고 끓이기

소면 1인분을 넣고 면이 퍼질 때까지 푹 끓여주세요.

5

간 맞추기 및 마무리하기

간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 식초 1큰술를 넣어주세요 간을 맞추고 가다랑어포 1줌를 올려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..