구름 계란 낙지 라면

물이 끓으면 라면 면 1개와 손질한 낙지 1마리를 넣고 끓여주세요.

💡 낙지는 너무 오래 익히면 질겨지므로 살짝만 익혀주세요.

계란 1개를 그릇에 풀어 준비합니다.

라면 면이 어느 정도 익으면 면을 한쪽으로 몰아주세요. 면을 몰아둔 반대편 빈 공간에 풀어둔 계란 1개를 부어 구름처럼 부풀어 오르게 해주세요.

💡 계란을 한 번에 붓고 휘젓지 않고 그대로 두면 구름처럼 부풀어 오릅니다.

라면 면과 낙지 1마리, 계란 1개 구름을 그릇에 담아 완성해주세요.