이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 30분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀, 조개류이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하거나, 소분하여 냉동 보관해주세요..

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그릴 쌈장삼겹구이 레시피 | 키칭

그릴 쌈장삼겹구이

Name: 그릴 쌈장삼겹구이
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 고운 고춧가루 1.0 큰술; 설탕 2.0 큰술; 삼겹살 600.0 g; 쌈장삼겹 1.0; 맛술 1.0 큰술; 굴소스 1.0 큰술; 마늘 1.0 큰술

출처: KBS Entertain

쌈장을 발라서 굽은 쌈장삼겹구가 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 20분+ 숙성 15분

2인분

보통

삼겹살한식매콤단짠구이

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분1200 kcal

알레르기돼지고기대두밀조개류

고단백술안주

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
냉동 보관 가능
보관 기간 약 3일
밀폐 용기에 담아 냉장 보관하거나, 소분하여 냉동 보관해주세요.

재료(2인분)

1큰술

2큰술

600g

1큰술

1큰술

1큰술

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

삼겹살 손질

삼겹살 600g의 한 면에 칼집을 넣어주세요.

삼겹살 밑간 및 숙성자리를 비워도 됩니다

손질한 삼겹살에 맛술 1큰술을 넣고 버무려 약 15분 숙성시켜주세요.

쌈장소스 만들기

볼에 고운 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 쌈장 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

쌈장삼겹살 굽기

달군 석쇠에 밑간한 삼겹살을 올리고, 쌈장소스를 골고루 바르며 노릇하게 굽습니다. 양념이 타지 않도록 약불에서 은은하게 굽습니다.

💡 일반 프라이팬으로 대체하여 구워도 좋습니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 30분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀, 조개류이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하거나, 소분하여 냉동 보관해주세요..