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윤기부터 남다른 김구가 레시피를 배우는 영상입니다.
[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.
KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다
50 비율로 섞어주세요 바릅니다. 겉면에 소금을 듬뿍 뿌려 간을 맞춥니다.
💡 김은 너무 짜거나 싱거우면 맛이 없으니 간을 적당히 맞추는 것이 중요합니다.
약불에 팬을 달구고 기름 바른 김을 올려 앞뒤로 뒤집어가며 굽습니다. 김이 타지 않도록 주의하며 꼼꼼하게 굽습니다.
💡 김이 타지 않도록 약불에서 천천히 굽은 것이 중요합니다. 김이 쪼그라들지 않도록 여러 번 뒤집어 가며 굽습니다.
구운 김을 반듯하게 썰어줍니다.