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금귤 케이크 레시피 – KBS Entertain | 키칭

금귤 케이크

출처: KBS Entertain

상큼한 금귤 조림과 생크림이 어우러진 화려한 비주얼의 금귤 케이크

[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.

준비 30분 + 조리 30분

6인분

어려움

조회수 28

한식디저트어린이고급스러운홈파티

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키칭 AI 분석

KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다

난이도(3/5)

1인분450 kcal

알레르기우유

채식

알레르기 유발 성분

우유

식이 제한 등록하기

재료(6인분)

1

1개

1

1

1개

1큰술

500mL

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

금귤 손질하기

금귤 1팩을 깨끗이 씻은 후 꼭지를 제거하고 반으로 잘라 씨를 모두 제거해주세요.

2

금귤 조림 만들기

냄비에 손질한 금귤 1팩, 설탕, 화이트 와인을 넣고 중약불에서 20분 졸여주세요.

3

생크림 휘핑하기

볼에 생크림 500ml과 소금 1큰술을 넣고 단단하게 휘핑하여 생크림을 만듭니다.

💡 생크림에 소금을 넣으면 단맛이 극대화됩니다.

4

케이크 아이싱하기

케이크 시트 1개 위에 휘핑한 생크림 500ml을 듬뿍 올려 골고루 펴 발라주세요.

5

금귤 케이크 완성하기

아이싱한 케이크 위에 졸여둔 금귤 1팩을 촘촘하게 올리고 생강청을 조금 뿌려 마무리해주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 6인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 1시간입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 우유이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..