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볶은 서리태를 활용하여 3분 만에 완성하는 건강하고 맛있은 콩국수 레시피
[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.
KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다
믹서기에 볶은 서리태 1컵, 두부 1모(300g), 우유 1컵 반(300ml), 마요네즈 2큰술을 넣어주세요.
믹서기에 물를 넣고 서리태가 곱게 갈릴 때까지 충분히 갈아줍니다.
끓은 물에 듀오면을 넣고 삶아줍니다. (면을 따로 삶지 않아도 됩니다.).
삶은 듀오면의 물기를 체에 밭쳐 버리고 콩국물에 넣어주세요.
콩국물에 듀오면을 넣고, 삶은 계란 1개, 방울토마토 1개, 오이채를 고명으로 올려주세요.
기호에 따라 설탕이나 소금을 넣어주세요 간을 맞춥니다. (영상에서는 설탕을 넣었습니다.).
시원한 얼음을 넣어주세요 콩국수를 완성합니다.