김밥 30줄 재료 준비

계란 30개를 큰 볼에 깨뜨려 넣고 소금을 조금 뿌린 뒤, 휘핑기 2개를 사용하여 골고루 저어 계란 2L를 만듭니다.

대형 팬을 달군 후 식용유를 넉넉히 두르고 키친타월로 닦아 코팅한 뒤, 계란 30개를 붓고 약불에서 익혀 지단을 부칩니다.

부쳐낸 지단을 돌돌 말아 도마 위에 올리고 칼을 이용해 국수처럼 가늘고 길게 썰어줍니다.

끓은 물에 소금을 넣고 시금치 3kg을 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜고, 다진 마늘 3큰술, 참기름 2큰술, 소금 조금, 참깨를 넣어주세요 무쳐줍니다.

팬에 식용유를 두르고 햄과 맛살 30개를 함께 볶아주세요 준비하고, 당근 1kg은 채 썰어주세요 팬에 넣고 소금으로 간을 하여 볶아줍니다.