이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 30분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 생선, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 장기 보관 시 냉동 보관해주세요..

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도다리쑥국 레시피 | 키칭

도다리쑥국

Name: 도다리쑥국
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 도다리쑥 1.0; 소금 1.0; 쑥 1.0 개; 대파 0.5 뿌리; 마늘 1.0 큰술; 된장 2.0 큰술; 물 800.0 ml

출처: KBS Entertain

삼천포의 봄 제철 음식인 도다리쑥국 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 20분

2인분

보통

해산물한식국물요리제철음식

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키칭 AI 분석

KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기생선대두

다이어트고단백

알레르기 유발 성분

생선대두

식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1개

0.5뿌리

1큰술

2큰술

800mL

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질

도다리 1마리는 비늘과 내장을 제거하고 깨끗하게 손질해주세요. 쑥은 흐르는 물에 씻어주세요 준비합니다.

육수 끓이기

냄비에 물 800ml를 붓고 강불에서 끓여주세요.

도다리 넣고 끓이기

물이 끓으면 손질한 도다리 1마리를 넣고 끓여주세요.

양념하기

된장 2큰술을 풀어 넣고 다진 마늘 1큰술과 대파 1/2대를 넣어주세요.

쑥 넣고 마무리하기

쑥 넉넉히를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.

간 맞추고 담기

소금 조금으로 간을 맞춘 후 그릇에 담아 맛있게 드세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 30분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 생선, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 장기 보관 시 냉동 보관해주세요..