이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 10인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 3시간입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 우유, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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딸기 뷔페 디저트 레시피 – KBS Entertain | 키칭

딸기 뷔페 디저트

Name: 딸기 뷔페 디저트
Prep time: 60 min
Cook time: 120 min
Total time: 180 min
Yield: 10인분
Ingredients: 샴페인 1.0; 우유 1.0; 초콜릿 1.0; 피스타치오 크림 1.0; 딸기 1.0

출처: KBS Entertain

호텔 딸기 뷔페에서 선보이는 다양한 딸기 디저트 메뉴들입니다.

[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.

준비 1시간 + 조리 2시간

10인분

보통

디저트

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키칭 AI 분석

KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분400 kcal

알레르기우유밀

디저트

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재료(10인분)

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조리 과정

디저트 재료 준비하기

최상급 딸기와 피스타치오, 샴페인, 초콜릿, 우유 등 디저트 재료를 준비합니다.

피스타치오 딸기타르트 만들기

타르트지에 피스타치오 크림을 채우고 딸기를 올려 완성합니다.

딸기 샴페인 젤리 만들기

폭신한 빵 시트 위에 샴페인을 넣은 딸기 젤리를 층층이 쌓아 올려주세요.

리치 딸기 무스 만들기

리치와 산딸기를 활용한 무스를 틀에 넣어주세요 굳힌 뒤 장식합니다.

초코 및 우유 딸기양갱 만들기

초콜릿과 우유를 베이스로 한 양갱에 딸기를 얹어 완성합니다.

프리미엄 딸기케이크 만들기

부드러운 시트 사이에 생크림과 딸기를 가득 채워 완성합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 10인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 3시간입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 우유, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..