무침 시금치 두부무침

데친 두부 1/2모를 으깨고 면포에 넣어주세요 물기를 꽉 짜주세요.

💡 두부의 물기를 제거해야 맛을 해치지 않고 보관성을 높일 수 있습니다.

냄비에 물, 소금 1/3큰술을 넣어주세요 끓인 뒤, 시금치 1/2단을 넣어주세요 데치고 물로 헹군 후 물기를 꽉 짜주세요.

볼에 으깬 두부 1/2모, 데친 시금치 1/2단, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 참치액 조금, 소금 0.333큰술 조금, 통들깨 적당량을 넣고 조물조물 무쳐주세요.