무카레 & 닭불고기

다진 돼지고기 150g에 마늘 1/2큰술, 아기용 간장 1/2큰술을 넣고 조물조물 버무려주세요.

10분 절인 무의 물기를 꽉 짜서 제거해주세요.

팬에 올리브유 적당량을 두르고 물기를 짠 무를 도넛 모양으로 올려주세요. 무 위에 양념한 다진 돼지고기 150g을 토핑처럼 올려주세요 (무 1/2개).

물 200ml를 넣고, 아기용 케첩 1큰술을 가운데에 빙글빙글 뿌려주세요. 아기용 카레 가루 2큰술을 케첩 위에 뿌린 후, 가루를 잘 풀어주세요.

뚜껑을 덮고 중불에서 3분 쪄주세요.

밥 1인분 위에 완성된 무카레를 올리고, 기호에 따라 대파, 홍고추, 연근을 고명으로 올려주세요.