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달콤한 무화과와 고소한 호두, 부드러운 부라타 치즈가 어우러진 고급스러운 디저트 카르파초입니다.
KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다
무화과를 얇게 슬라이스하여 접시 위에 겹치지 않게 넓게 펼쳐주세요.
부라타 치즈를 적당한 크기로 찢어서 무화과 위에 듬성듬성 올려주세요.
트러플 오일을 전체적으로 골고루 뿌려 풍미를 더해주세요.
호두를 손으로 조금 부수어 무화과와 치즈 위에 듬뿍 뿌려주세요.
마지막으로 루콜라를 적당량 올려 마무리해주세요.