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이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭 날개를 준비하고, 쌀가루, 옥수수 전분, 굴소스, 양파 가루, 타피오카 알을 섞어주세요 튀김 반죽을 만듭니다. 닭 날개를 반죽에 고루 버무려주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 반죽을 입힌 닭 날개를 넣어주세요 노릇하게 한 번 튀겨주세요. 튀긴 닭은 건져냅니다.
튀겨낸 닭 날개를 다시 기름에 넣어주세요 바삭하게 두 번 튀겨주세요.
다른 팬에 양념 소스를 끓인 후, 두 번 튀긴 닭 날개를 넣고 양념이 고루 입혀지도록 버무려주세요.
양념 치킨을 접시에 담고, 기호에 따라 고명을 올려 완성합니다.