다양한 채소와 새우를 매콤한 마라 소스에 볶아 만드는 중식 요리입니다.
KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다
버섯, 파프리카, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
팬에 식용유를 두르고 손질한 채소를 넣고 볶아주세요.
채소가 어느 정도 익으면 새우를 넣고 함께 볶아주세요.
마라 소스를 넣고 마라소스에 소스가 잘 코팅되도록 빠르게 볶아주세요 마무리해주세요.