볼로네제 소스

토마토를 큼직하게 썰어주세요 올리브유를 두른 냄비에 넣어주세요.

메인 재료인 다진 소고기를 냄비에 모두 넣어주세요.

다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 고기와 함께 볶아주세요.

다진 양파를 냄비에 모두 넣고 볶아주세요.

다진 감자와 당근을 냄비에 넣고 양파가 익을 때까지 함께 볶아주세요.

고기 색이 변하고 채소가 어느 정도 익으면 생크림을 넣어주세요 부드러운 맛을 더해주세요.

물과 월계수잎을 넣고 재료들이 푹 익을 때까지 오랫동안 끓여주세요.

갈아둔 파르메산 치즈를 소스에 넣고 잘 섞어주세요.