새뱅이튀김

재활용한 지퍼백에 새뱅이를 담고 감자전분 4큰술, 소금 2꼬집, 후추 조금을 넣어주세요.

💡 새뱅이가 민물새우라 짠기가 없으므로 소금으로 간을 해주면 더욱 맛있습니다.

지퍼백을 닫고 새뱅이에 양념이 골고루 묻도록 신나게 흔들어 섞어주세요.

예열된 식용유에 양념된 새뱅이를 뭉치지 않게 펼쳐서 넣어주세요 바삭하게 튀겨주세요.

💡 새뱅이가 뭉치지 않도록 잘 펼쳐서 넣습니다.

튀긴 새뱅이를 건져 체에 밭쳐 기름을 빼주세요.

바삭하게 튀겨진 새뱅이튀김을 접시에 담아 완성해주세요.