이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

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KBS Entertain 새송이닭고기장조림 레시피 | 키칭

새송이닭고기장조림

Name: 새송이닭고기장조림
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 생강 1.0 개; 맛술 0.5 컵; 닭고기 1.0; 청고추 2.0 개; 마늘 1.0; 새송이버섯 5.0 개; 불린 건고추 1.0 개; 간장 0.5 컵; 후추 1.0 큰술; 설탕 0.5 컵; 홍고추 1.0 개; 물 2.5 컵; 삶은 메추리알 1.0

출처: KBS Entertain

새송이버섯으로 닭고기 식감을 내어 만든 장조림입니다.

[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.

준비 5분 + 조리 10분

2인분

보통

밑반찬밥도둑한식

영상으로 보기

키칭 AI 분석

KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분200 kcal

알레르기대두밀

알레르기 유발 성분

대두밀

식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

1개

0.5컵

2개

5개

1개

0.5컵

1큰술

0.5컵

1개

2.5컵

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

새송이버섯 찢기

새송이버섯 5개를 포크로 살살 긁어서 닭가슴살처럼 찢어주세요.

청고추 썰기

청고추 2개와 홍고추 1개를 쫑쫑 썰어주세요.

새송이버섯 용기에 담기

손질한 새송이버섯 5개를 용기에 담아주세요.

양념 재료 넣고 끓이기

냄비에 물 2.5컵, 홍게맛간장 1/2컵, 맛술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 건고추 1개, 통마늘 1 줌, 생강 1 톨, 후추 1 큰술, 삶은 메추리알 1 줌을 넣고 강불로 10분 끓여주세요.

양념 붓고 데코레이션

끓여진 간장 양념을 새송이버섯 5개이 담긴 용기에 부어주고, 쫑쫑 썬 홍고추 1개와 청고추 2개로 데코레이션 해주면 완성됩니다.

💡 새송이버섯을 간장 양념에 같이 넣어 끓이지 않고, 남은 잔열로 간이 배어들게 해줍니다!

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

새송이닭고기장조림

출처: KBS Entertain

새송이버섯으로 닭고기 식감을 내어 만든 장조림입니다.

[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.

준비 5분 + 조리 10분

2인분

보통

밑반찬밥도둑한식

영상으로 보기

키칭 AI 분석

KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분200 kcal

알레르기대두밀

알레르기 유발 성분

대두밀

식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

1개

0.5컵

2개

5개

1개

0.5컵

1큰술

0.5컵

1개

2.5컵

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

새송이버섯 찢기

새송이버섯 5개를 포크로 살살 긁어서 닭가슴살처럼 찢어주세요.

청고추 썰기

청고추 2개와 홍고추 1개를 쫑쫑 썰어주세요.

새송이버섯 용기에 담기

손질한 새송이버섯 5개를 용기에 담아주세요.

양념 재료 넣고 끓이기

양념 붓고 데코레이션

끓여진 간장 양념을 새송이버섯 5개이 담긴 용기에 부어주고, 쫑쫑 썬 홍고추 1개와 청고추 2개로 데코레이션 해주면 완성됩니다.

💡 새송이버섯을 간장 양념에 같이 넣어 끓이지 않고, 남은 잔열로 간이 배어들게 해줍니다!

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.