서대회무침

양배추 1/4개, 양파 1/2개, 깻잎 10장 등 채소를 준비합니다.

고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술 등을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

손질한 서대 1마리와 준비한 채소, 양념장을 넣고 골고루 버무려주세요.

마지막으로 통깨를 뿌려 서대회무침을 완성해주세요.