시금치·양파·피망·새송이버섯 무침

양파 5개를 얇게 썰어주세요 찜기에 넣고 10분 쪄주세요.

찐 양파 5개를 유리 볼에 담고 송송 썬 부추, 들기름 1큰술, 통깨 조금, 다진 마늘 0.5큰술, 홍고추 조금, 청양고추 조금, 액젓 1큰술을 넣어주세요 무쳐주세요.

씨를 제거하고 큼직하게 썬 피망을 유리 볼에 담고 된장 3큰술, 고춧가루 조금, 갈아둔 깨 조금을 넣어주세요 무쳐주세요.

길게 썬 새송이버섯 1봉지을 6분 쪄서 한 김 식힌 후, 고추장 1큰술, 고춧가루 조금, 설탕 1큰술, 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 조금을 넣어주세요 무쳐주세요.