이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 35분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 만든 만두는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다. 냉동 보관 시에는 서로 붙지 않게 겹쳐 담아 얼린 후 지퍼백에 넣어 보관하세요..

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양세형의 냉장고 털어 뚝딱! 고추장만두 & 쌈장만두 레시피 | 키칭

양세형의 냉장고 털어 뚝딱! 고추장만두 & 쌈장만두

Name: 양세형의 냉장고 털어 뚝딱! 고추장만두 & 쌈장만두
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2인분
Ingredients: 종이 호일 1.0; 후추 1.0; 간장 1.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 쌈장 2.0 큰술; 만두피 20.0 장; 당근 0.25 개; 돼지고기 300.0 g; 참기름 1.0 큰술; 물 1.0 큰술; 마늘 1.0 큰술; 고추장 2.0 큰술; 대파 0.25 뿌리; 양파 0.5 개

출처: KBS Entertain

냉장고 속 재료를 활용하여 쉽고 빠르게 만드는 고추장만두와 쌈장만두 레시피입니다.

준비 20분 + 조리 15분

2인분

보통

한식초간단만두냉장고파먹기고추장만두쌈장만두

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기돼지고기대두밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
냉동 보관 가능
보관 기간 약 2일
만든 만두는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다. 냉동 보관 시에는 서로 붙지 않게 겹쳐 담아 얼린 후 지퍼백에 넣어 보관하세요.

재료(2인분)

1큰술

1큰술

2큰술

20장

0.3개

300g

1큰술

1큰술

1큰술

2큰술

0.3뿌리

0.5개

💡 7개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

채소 손질

양파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1/4대를 곱게 다져주세요.

만두소 만들기 (고추장만두)

볼에 다진 채소, 돼지고기 300g, 고추장 2큰술 소스를 넣고 잘 섞어주세요.

만두소 만들기 (쌈장만두)

다른 볼에 다진 채소, 돼지고기 300g, 쌈장 2큰술 소스를 넣고 잘 섞어주세요.

만두피 빚기

만두피 20장에 소를 적당량 올리고 반달 모양으로 조심스럽게 빚어주세요.

💡 만두피 가장자리에 물을 살짝 묻히면 잘 붙습니다.

만두 찌기

찜기에 종이 호일을 깔고 만두를 올린 후, 강불에서 15분 쪄주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 35분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 만든 만두는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다. 냉동 보관 시에는 서로 붙지 않게 겹쳐 담아 얼린 후 지퍼백에 넣어 보관하세요..