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연홍도 1타 셰프가 직접 준비한 남도 가정식 아침 식사입니다.
[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.
KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다
바지락 300g, 따개비 200g, 낙지 2마리 등 신선한 해산물을 손질하고 김치와 밑반찬을 준비합니다.
손질한 바지락 300g을 반죽에 섞어주세요 팬에 노릇하게 부쳐냅니다.
손질한 따개비 200g을 채소와 함께 양념에 새콤달콤하게 무쳐냅니다.
미역 20g을 넣고 끓인 국에 계란 2개를 풀어 부드러운 계란미역국을 완성합니다.
완성된 요리들과 낙지 2마리, 유자청 2큰술을 곁들여 정갈하게 상을 차립니다.