열무비빔면

토마토 1/2개와 배 1/4개를 믹서에 곱게 갈아주세요.

갈아둔 토마토 1/2개와 배에 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1작은술, 통깨 조금을 넣고 잘 섞어주세요 비빔 양념장을 만듭니다.

끓은 물에 소금 조금을 넣고 소면 1인분을 3~4분 삶아주세요.

삶은 소면 1인분은 물에 여러 번 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 완전히 빼주세요.

그릇에 삶은 소면 1인분을 담고 만들어둔 비빔 양념장과 썰어둔 열무김치를 올려주세요.

고명으로 삶은 돼지고기 50g과 채 썬 오가 1/4개를 올려 마무리해주세요.