이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 오징어, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

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오징어볶음 레시피 | 키칭

오징어볶음

Name: 오징어볶음
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2인분
Ingredients: 마늘 1.0 큰술; 양파 0.5 개; 식용유 1.0 큰술; 대파 0.5 뿌리; 고추장 2.0 큰술; 고춧가루 1.0 큰술; 간장 1.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 오징어 1.0 마리

출처: KBS Entertain

매콤달콤한 양념에 쫄깃한 오징어와 아삭한 채소를 볶아낸 밥도둑이자 술안주로 제격인 오징어볶음입니다.

준비 15분 + 조리 10분

2인분

보통

술안주매콤한한식밥반찬

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키칭 AI 분석

KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기오징어대두

고단백

알레르기 유발 성분

오징어대두

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재료(2인분)

1큰술

0.5개

1큰술

0.5뿌리

2큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1마리

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질

오징어 1마리는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파 1/2개와 대파 1/2대 등 채소도 적당한 크기로 썰어주세요 준비합니다.

양념장 만들기

고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 섞어주세요 매콤달콤한 양념장을 만듭니다.

오징어 볶기

팬에 식용유 1큰술를 두르고 손질한 오징어 1마리와 채소를 넣은 뒤 양념장을 넣어주세요 강불에서 빠르게 볶아줍니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 오징어, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..