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의령 특산품을 이용한 13가지 코스 요리 블라인드 경매
[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.
KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다
바삭하게 구워진 튀일 1개 안에 느타리버섯 1팩과 채소를 담아 한입 거리를 완성합니다.
감칠맛 가득한 육회 1팩에 표고버섯과 장아찌를 더하고 마카다미아로 고소하게 마무리합니다.
20개 분량의 단백질 셰이크 20개를 준비합니다.
3시간 동안 찐 전복 1개 속에 소고기를 채워 만든 전복만두를 완성합니다.
다시마로 숙성한 금태를 굽고 쌀밥 위에 얹어 금태 육수를 부어 완성합니다.
무절임으로 만든 초밥 3개를 준비합니다.