이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 35분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 새우, 전복, 가리비, 조개이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해 주세요. 가급적 빨리 섭취하는 것이 좋습니다..

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이정현표 철판요리 레시피 – KBS Entertain | 키칭

이정현표 철판요리

Name: 이정현표 철판요리
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2인분
Ingredients: 아스파라거스 1.0; 후추 1.0; 소금 1.0; 식용유 1.0; 로즈마리 1.0; 마늘 1.0; 양파 1.0; 대파 1.0; 건조개 1.0; 가리비 1.0; 전복 1.0; 새우 1.0; 소고기 1.0

출처: KBS Entertain

다양한 스테이크와 신선한 해산물을 철판에 구워 즐기는 모둠 구가 레시피입니다.

[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.

준비 15분 + 조리 20분

2인분

보통

영상으로 보기

키칭 AI 분석

KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분600 kcal

알레르기새우전복가리비조개

고단백

알레르기 유발 성분

새우전복가리비조개

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재료(2인분)

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조리 과정

철판 예열 및 재료 준비하기

철판을 충분히 예열한 후 식용유를 조금 둘러주세요. 소고기는 소금과 후추로 밑간하고, 해산물과 채소는 깨끗하게 손질하여 준비해 주세요.

소고기 굽기

예열된 철판에 소고기를 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 기호에 따라 굽기 정도를 조절해 주세요.

해산물 및 채소 굽기

소고기를 굽은 동안 또는 소고기를 잠시 옆으로 옮긴 후, 새우, 전복, 가리비, 조개 등 해산물과 아스파라거스, 양파, 마늘, 로즈마리 등의 채소를 철판에 올려 함께 굽습니다.

모둠 구가 완성

모든 재료가 먹기 좋게 익으면 접시에 예쁘게 담아 완성해 주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 35분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 새우, 전복, 가리비, 조개이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해 주세요. 가급적 빨리 섭취하는 것이 좋습니다..