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장민호표 주꾸미×오돌뼈 볶음 (쭈돌볶음) 레시피 | 키칭

장민호표 주꾸미×오돌뼈 볶음 (쭈돌볶음)

출처: KBS Entertain

주꾸미와 오돌뼈를 함께 볶아 풍미를 더한 쭈돌볶음 레시피입니다.

준비 15분 + 조리 15분

2인분

보통

조회수 0

술안주한식볶음주꾸미오돌뼈

이 레시피는 KBS Entertain 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기땅콩돼지고기

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(땅콩)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1

1

1

1개

1

0.5뿌리

2큰술

2큰술

2마리

1개

0.5개

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

주꾸미 데치기

손질한 주꾸미 2마리를 끓은 물에 10~15초 조금 데쳐주세요.

💡 주꾸미를 살짝 데쳐서 볶으면 물이 덜 생깁니다.

2

채소 볶기

달군 팬에 기름을 두르고 돼지고기 오돌뼈 1팩와 대파 1/2대, 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.

3

양념 넣고 볶기

고기가 익으면 짜장 5큰술, 다진 마늘 2큰술을 넣고 잘 볶아주세요.

4

주꾸미 채소 넣고 볶기

볶은 재료에 데친 주꾸미 2마리, 미나리, 홍고추 1개, 청고추 1개를 넣고 함께 볶아주세요.

5

땅콩버터 넣고 마무리하기

마지막으로 땅콩버터 2큰술를 넣고 섞어주면 쭈돌볶음 완성입니다.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 30분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 땅콩, 돼지고기이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요..