즉석제육볶음

새송이버섯 2개를 세로로 2등분하고 슬라이스해주세요.

볼에 돼지고기 삼겹살 1kg를 넣고 꿀 100g을 넣어주세요 버무려주세요.

맛술 3큰술, 설탕 2큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 미원 2꼬집, 후추 0.5큰술을 넣어주세요 버무려주세요.

다진 마늘 3.5큰술을 넣고, 생강 1큰술은 손으로 짜서 즙만 넣어주세요 버무려주세요.

소금 0.5큰술, 간장 4큰술, 참치액 2큰술, 고춧가루 4큰술, 고운 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 참기름 2큰술, 참깨 1큰술을 뿌려 버무려주세요. 말려있은 고기를 펴고 꾹꾹 눌러가며 양념이 잘 배도록 버무려주세요.

💡 양념이 잘 배도록 말려있은 고기를 펴고 꾹꾹 눌러가며 버무려주세요.

전골냄비에 식용유를 두르고 양념한 제육볶음 450g과 썰어둔 야채를 올려 중불에서 타지 않게 볶아주세요.