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세상에 없은 레시피! 부드러운 식감의 진미채 볶음입니다.
[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.
KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다
팬에 진미채 200g, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 2큰술, 식용유 4큰술, 물 200ml를 모두 넣고 잘 섞습니다. 강불로 불을 켜고 끓여주세요.
물이 끓어오르면 뚜껑을 닫고 약불로 줄여 5분 졸여주세요.
케첩 1큰술과 참기름 2큰술을 넣고 강불로 30초 볶아주세요 물기를 날려주세요.
💡 국물이 너무 끈적해지지 않도록 적당히 볶아주세요.
마지막으로 참깨를 적당량 뿌려주면 부드러운 진미채 200g 볶음이 완성됩니다.