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KBS Entertain 짜장면 탕수육 짬뽕 레시피 | 키칭

짜장면 탕수육 짬뽕

출처: KBS Entertain

중식 대가 여경래 셰프가 우도 주민들을 위해 선보이는 정통 중식 코스 요리입니다.

[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.

준비 1시간 + 조리 1시간

50인분

보통

조회수 25

중식대용량잔치음식

재료
조리
후기
FAQ

영상으로 보기

키칭 AI 분석

KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다

난이도★★★★★(2/5)

·

1인분800 kcal

알레르기돼지고기밀대두

고단백

알레르기 유발 성분

돼지고기밀대두

식이 제한 등록하기

재료(50인분)

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조리 과정

1

탕수육 튀기기

돼지고기에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨주세요.

2

춘장 소스 볶기

팬에 각종 채소와 춘장을 넣고 볶아주세요 짜장 소스를 완성해주세요.

3

짬뽕 끓이기

해산물과 채소를 볶은 뒤 육수를 붓고 끓여주세요 얼큰한 짬뽕 국물을 완성해주세요.

1 / 3

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 50인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 2시간입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 섭취하세요..