이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 8인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 30분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 7일. 공기가 닿지 않도록 밀봉하여 냉장 보관합니다..

불러오는 중...

KBS Entertain 채식주의자를 위한 비건 김치 레시피 | 키칭

채식주의자를 위한 비건 김치

Name: 채식주의자를 위한 비건 김치
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8인분
Ingredients: 비건 1.0; 보리밥 1.0; 불린 건고추 1.0; 된장 1.0; 간장 1.0; 배 1.0; 고춧가루 1.0; 배추 1.0

출처: KBS Entertain

김치 명인이 외국인 수강생에게 채식주의자를 위한 비건 김치를 가르쳐주는 레시피입니다.

[KBS 한국방송] 예능 전문 채널, KBS Entertainment 입니다. [KBS Korean Broadcasting System] Official Variety Channel, KBS Entertainment.

준비 20분 + 조리 10분

8인분

어려움

김치한식채식비건매운맛고소한발효음식

영상으로 보기

키칭 AI 분석

KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다

난이도(3/5)

1인분80 kcal

알레르기대두

비건채식

알레르기 유발 성분

대두

식이 제한 등록하기

재료(8인분)

쿠팡

조리 과정

비건 김치 양념 재료 준비하기

건고추, 고춧가루, 배, 보리밥, 간장, 된장을 준비합니다.

비건 김치 양념 만들기

준비된 건고추, 고춧가루, 간 배, 보리밥, 간장, 된장을 한데 넣고 잘 섞어주세요 비건 김치 양념을 만듭니다.

배추 양념 바르기

절인 배추의 겉면부터 양념을 바른 후, 배추 안쪽 잎 사이사이에 양념을 골고루 채워 넣어주세요.

비건 김치 완성하기

양념을 바른 배추를 먹기 좋게 정리하여 완성해주세요.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 8인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 30분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 7일. 공기가 닿지 않도록 밀봉하여 냉장 보관합니다..