이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 1시간입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

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치오피노 레시피 | 키칭

치오피노

Name: 치오피노
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4인분
Ingredients: 채소 삶은 물 1.0; 해산물 1.0; 잣가루 1.0; 레몬 1.0; 버터 1.0; 양파 1.0; 토마토 페이스트 1.0; 화이트 와인 1.0; 물 1.0; 올리브유 1.0; 소시지 1.0; 베이컨 1.0; 마늘 1.0

출처: KBS Entertain

해산물과 소시지, 베이컨을 넣고 끓여 깊은 맛을 내는 이탈리아식 해산물 스튜입니다.

준비 20분 + 조리 40분

4인분

어려움

해산물캠핑요리이탈리아식스튜

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키칭 AI 분석

KBS Entertain 영상을 분석·정리했습니다

난이도(3/5)

1인분500 kcal

알레르기대두밀

고단백

알레르기 유발 성분

대두밀

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재료(4인분)

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조리 과정

재료 손질하기

마늘을 곱게 다지고, 베이컨과 소시지를 한입 크기로 썰어주세요.

재료 볶기

가마솥에 올리브유를 넉넉히 두르고 썰어둔 베이컨과 소시지를 먼저 볶아주세요.

마늘 넣고 볶기

볶던 재료에 다진 마늘을 넣고 함께 볶아주세요 향을 내주세요.

해산물 와인 넣기

손질한 해산물을 넣고 화이트 와인을 부어 잡내를 날려주세요.

육수와 토마토 페이스트 넣기

채소 삶은 물과 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞어주세요.

부재료 넣고 끓이기

다진 양파, 버터, 루, 레몬을 넣고 재료가 충분히 어우러지도록 끓여주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 1시간입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..